세종 고운동 가까운 장어덮밥맛집 소개합니다.
1. 호원
호원: 세종시의 정통 일본식 장어덮밥 전문점
세종시 아름동에서 만나는 특별한 맛
세종특별자치시 아름동 1177 2층에 위치한 호원은 일본 정통 민물장어덮밥 전문점입니다. 세종시 정부청사에서 자가용으로 5분, 충남대학교병원에서는 도보 5분 거리에 위치하여 접근성이 뛰어납니다. 범지기마을 10단지 건너편에 자리 잡고 있으며, 넓은 주차장을 완비하고 있어 편리하게 이용하실 수 있습니다. 예약 및 단체 이용도 가능하며, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 포장, 유아의자, 간편결제 등 다양한 편의시설을 제공합니다. 전화번호는 0507-1363-6091 입니다.
장어덮밥에 대한 진심
호원은 단순히 장어덮밥을 ‘파는’ 곳이 아닌, 장어덮밥에 ‘진심‘을 다하는 곳입니다. 오너 쉐프가 운영하는 작은 매장으로, 최상의 재료와 정성스러운 수제 조리를 통해 최고의 맛을 선사하기 위해 노력하고 있습니다. 다양한 메뉴보다는 장어덮밥에 집중하여, 완제품이나 공산품을 사용하지 않고, 모든 음식을 정성껏 수제조리 합니다.
정통 일본식 장어덮밥: 우나쥬와 히츠마부시
호원에서는 일본 정통 장어덮밥인 우나쥬와 히츠마부시를 전문으로 제공합니다.
우나쥬 (도쿄식 장어덮밥)
우나쥬는 도쿄식 장어덮밥으로, 네모난 그릇에 통으로 얹어져 제공됩니다. 초벌한 장어를 찌고 굽는 과정을 여러 번 반복하여 매우 부드러운 식감을 자랑합니다. 연해진 장어 살이 부서지기 쉬워, 정성을 요하는 고급 요리입니다. 장어의 풍부한 풍미를 온전히 느낄 수 있는 메뉴입니다.
히츠마부시 (나고야식 장어덮밥)
히츠마부시는 나고야식 장어덮밥으로, ‘히츠’라는 동그란 나무 그릇에 먹기 좋게 잘게 썰어진 장어가 담겨 제공됩니다. 타래를 입혀 여러 번 구워내는 조리 과정을 통해 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 역시 정성스러운 조리 과정을 거쳐 만들어지는 고급 요리입니다. 다채로운 풍미를 경험할 수 있도록 다양한 방법으로 즐길 수 있도록 준비되어 있습니다.
최고의 재료와 정성
호원에서는 최상의 환경에서 자란 국내산 자포니카 종(풍천장어)만을 엄선하여 사용합니다. 매일 직접 공수된 신선한 장어를 사용하여 최고의 식재료를 고집합니다. 한 그릇의 식사에 진심을 다하는 호원에서 세종시에서도 현지 이상의 맛을 경험해 보세요. 영업시간은 업체에 문의하시기 바랍니다.
호원
- 주소: 세종특별자치시 아름동 1177 2층
- 전화: 0507-1363-6091
2. 세종고창풍천장어
세종고창풍천장어: 싱싱한 장어와 쾌적한 공간이 어우러진 곳
세종시민들의 건강을 책임지는 프리미엄 장어 전문점
세종특별자치시 장군면 봉안리에 위치한 세종고창풍천장어는 싱싱한 장어 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 세종정부청사에서 도보로 5분 거리에 위치하여 접근성이 뛰어나며, 차량을 이용한 방문도 편리합니다. 고객 만족을 최우선으로 생각하는 세종고창풍천장어는 매일 신선한 장어만을 공급받아 사용하며, 최상의 맛과 건강을 동시에 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
청결과 신뢰를 바탕으로 한 최고의 서비스 제공
세종고창풍천장어는 오픈형 주방을 통해 고객들에게 청결하고 위생적인 조리 과정을 투명하게 공개합니다. 고객들은 직접 눈으로 확인하며 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다. 또한, 다양한 규모의 룸을 갖춘 2층 공간은 단체 모임이나 가족 외식에 최적의 장소를 제공합니다. 소규모 모임부터 대규모 행사까지 편안하고 쾌적한 분위기 속에서 특별한 시간을 보낼 수 있도록 다양한 크기의 룸을 준비해 두었습니다.
건강과 맛을 모두 사로잡는 특별한 장어
세종고창풍천장어에서 사용하는 장어는 토종 장어인 자포니카 치어를 무항생제로 키운 국산 장어입니다. 미생물이 스스로 물을 정화시키는 지주식 양식장에서 건강하게 자란 장어는 시력 강화, 피부 미용, 항암 작용, 혈액 순환 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 전국 택배 서비스도 가능하므로, 세종시를 방문하지 못하는 고객들도 세종고창풍천장어의 맛을 편리하게 즐길 수 있습니다.
편리한 부대시설과 예약 시스템
세종고창풍천장어는 주차 시설을 완비하고 있으며, 예약 및 단체 이용도 가능합니다. 포장 서비스 또한 제공하고 있어 다양한 고객의 니즈를 충족시킵니다. 더욱 편리하고 만족스러운 식사를 원하시는 분들은 예약을 통해 미리 방문을 계획하시는 것을 추천드립니다.
세종고창풍천장어만의 특별함
세종고창풍천장어는 단순한 장어 요리 전문점을 넘어, 고객에게 최상의 경험을 제공하는 공간을 지향합니다. 신선한 재료, 청결한 환경, 쾌적한 분위기, 그리고 친절한 서비스는 세종고창풍천장어를 찾는 모든 고객에게 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다. 자세한 문의 사항은 전화(0507-1448-0125)로 문의해주시기 바랍니다. 영업시간은 업체에 문의해주세요.
세종고창풍천장어
- 주소: 세종특별자치시 장군면 봉안리 189-2 주1동 1층
- 전화: 0507-1448-0125
- 홈페이지: http://gochangeel.koreasmc.co.kr/m