부산 남구 가까운 장어덮밥맛집 소개합니다.
1. 고옥
고옥: 부산 남천동의 정통 나고야 장어덮밥 전문점
10년 이상의 장인 정신이 담긴 히츠마부시
고옥은 부산광역시 수영구 남천동에 위치한 나고야 장어덮밥 전문점입니다. 2011년 오픈 이래 10,000시간 이상 장어를 직접 손질하고 구워왔다는 자부심으로, 신선한 재료와 정통 레시피를 고집하는 곳으로 정평이 나 있습니다. 단순히 장어덮밥을 제공하는 것을 넘어, 대한민국에 진정한 히츠마부시를 알리겠다는 열정으로 운영되고 있습니다.
장어부터 다시마까지, 엄선된 재료와 정성
고옥의 장어덮밥은 남다릅니다. 매일 신선한 장어를 직접 공수하여, 가게에서 직접 손질하고 굽는 과정을 거칩니다. 이는 장어의 맛과 신선도를 최상으로 유지하는 고옥만의 비결입니다. 뿐만 아니라, 다시마를 내는 가츠오부시 역시 일본에서 수입하여 직접 갈아 사용합니다. 이처럼 최고급 재료를 엄선하고, 정성스러운 손길 하나하나가 고옥의 장어덮밥을 특별하게 만드는 요소입니다. 오랜 시간 고객의 사랑에 대한 보답으로, 고옥은 앞으로도 최고의 재료와 최선을 다한 장인정신을 이어갈 것입니다.
편리한 접근성과 고객 편의를 위한 시설
남천역 1번 출구에서 도보 3분 거리에 위치하여 접근성이 매우 뛰어납니다. 또한, 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 단체 이용도 가능하고 유아용 의자도 준비되어 있어 가족 단위 고객도 편안하게 이용할 수 있습니다. 주차 또한 편리하게 이용할 수 있도록 카카오T 고옥 주차장을 마련해 두었으며, 테이블당 3만원 이상 식사 시 1시간 주차 할인 혜택도 제공하고 있습니다. 수영세무서 정문에서 우회전하면 주차장에 진입할 수 있으며, 거리가 있으므로 동승자는 하차 후 운전자만 진입하는 것을 권장합니다.
다양한 이용 방법과 고객과의 소통
고옥은 예약 시스템을 운영하지 않지만, 2층 단체석 이용 문의는 상담을 통해 가능합니다. 캐치테이블을 통해 원격 또는 현장 줄서기를 이용하면 보다 편리하게 이용할 수 있습니다. 고옥은 좋은 기술과 질 좋은 재료를 위해 장어 선별 및 협력 업체와의 관계를 중요시하며, 고객과의 소통을 중시하는 업체입니다.
고옥만의 특별함
고옥은 단순한 음식점을 넘어, 정통 나고야 장어덮밥을 선보이는 장인의 공간입니다. 10년 이상의 노력과 정성이 담긴 고옥의 히츠마부시를 경험해 보세요. 잊지 못할 맛과 감동을 선사할 것입니다. 영업시간에 대한 문의는 업체에 직접 문의해주시기 바랍니다.
고옥
- 주소: 부산광역시 수영구 남천동 12-8
- 전화: 0507-1360-1638
- 홈페이지: https://catchtable.co.kr/go_ok
2. 사심초밥
사심초밥: 신선함과 맛의 조화
매일 신선한 재료로 만들어지는 퀄리티 높은 초밥
부산광역시 부산진구 전포동에 위치한 사심초밥은 매일 신선한 재료를 사용하여 퀄리티 높은 초밥을 제공하는 일식당입니다. 당일 재고 소진을 원칙으로 운영하여, 항상 최상의 신선도를 유지하는 것을 최우선으로 합니다. 회전율 또한 높아, 손질된 재료의 97% 이상을 소진하는 등 재료 관리에 대한 철저함을 엿볼 수 있습니다. 단순히 초밥을 제공하는 것을 넘어, 요식업의 기본인 맛과 서비스에 대한 끊임없는 노력을 통해 고객에게 다시 찾고 싶은 매장으로 기억되고자 합니다. 소중한 사람들과 함께 즐거운 식사를 하고 싶을 때, 가장 먼저 떠오르는 곳이 되는 것을 목표로 하고 있습니다.
편리한 접근성과 다양한 편의시설
사심초밥은 서면역과 전포역에서 모두 도보로 접근 가능하여 편리한 위치를 자랑합니다. 서면역 8번 출구에서 NC백화점 방향으로 직진, 토요코호텔과 GS편의점 사이 골목으로 들어가 첫 번째 우측 골목에 위치해 있으며, 도보로 약 5분 소요됩니다. 전포역을 이용하시는 경우, 전포역 7번 출구에서 부산진소방서 방향으로 직진하여 부산진소방서와 서울깍두기 사이 골목으로 들어가 첫 번째 좌측 골목에 위치하며, 도보로 약 8분 정도 걸립니다. 네비게이션을 이용하실 경우, 지번주소(전포동 663-6 1층) 또는 도로명주소(부산 부산진구 서전로 37번길 14 1층)를 입력하시면 됩니다. 위치를 찾는 데 어려움이 있으시다면, 010-8362-4474 또는 010-6402-4474로 전화 주시면 상세한 안내를 도와드립니다. 예약 및 단체 이용도 가능하며, 포장과 배달 서비스도 제공하고 있습니다. 남/녀 화장실이 구분되어 있으며, 무선 인터넷도 이용 가능합니다.
고객 만족을 위한 끊임없는 노력
사심초밥은 최고의 맛과 서비스를 제공하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 단순히 음식을 제공하는 것을 넘어, 고객 한 분 한 분에게 최상의 경험을 선사하고자 하는 진심 어린 마음이 담겨 있습니다. 인스타그램(@sasim_2)을 통해 더욱 자세한 정보와 소식을 확인하실 수 있습니다. 고객 만족을 최우선으로 생각하는 사심초밥은 부산에서 잊지 못할 특별한 식사 경험을 선사할 것입니다. 영업시간은 업체에 문의하시기 바랍니다.
사심초밥의 특별함
사심초밥은 신선한 재료와 정성 가득한 손길로 만들어진 초밥을 통해 고객에게 특별한 경험을 제공합니다. 맛과 서비스에 대한 끊임없는 노력은 사심초밥을 특별하게 만드는 요소입니다. 다양한 편의시설과 뛰어난 접근성 또한 사심초밥의 장점입니다. 고객 중심의 운영을 통해 고객 만족도를 높이고, 다시 찾고 싶은 곳으로 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. 사심초밥은 최상의 품질과 서비스를 제공하며, 고객에게 가장 기억에 남는 식사 경험을 선사할 것을 약속드립니다.
사심초밥
- 주소: 부산광역시 부산진구 전포동 663-6 1층 사심
- 전화: 0507-1361-4474
- 홈페이지: http://instagram.com/sasim_2
3. 겪이
겪이: 전포동 카페거리의 매력적인 일식 맛집
다채로운 일식 메뉴를 즐길 수 있는 공간
부산광역시 부산진구 전포동 687-10 1층에 위치한 겪이는 전포동 카페거리에서 만날 수 있는 매력적인 일식당입니다. 신선한 해산물을 사용한 다양한 메뉴를 선보이며, 고객들에게 특별한 미식 경험을 제공하고 있습니다. 가게의 대표 메뉴는 카이세동(해산물덮밥)으로, 신선하고 싱싱한 해산물의 풍미를 가득 느낄 수 있습니다. 해산물을 즐기지 않는 고객들을 위해 1인 스키야끼 정식과 한우육회덮밥 등의 메뉴도 준비되어 있어, 폭넓은 선택지를 제공합니다. 다양한 연령층과 취향의 고객들이 만족할 수 있도록 세심하게 메뉴를 구성한 점이 특징입니다.
고객 만족을 위한 노력
겪이는 단순히 음식을 제공하는 곳을 넘어, 고객들에게 즐거운 시간을 선사하는 공간을 지향합니다. 현재 오픈 이벤트도 진행 중이라고 하니, 방문하시는 고객들은 더욱 풍성한 혜택을 누릴 수 있을 것입니다. 쾌적하고 편안한 분위기 속에서 정성껏 준비된 음식을 맛보며, 소중한 사람들과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 전포동 카페거리의 활기찬 분위기와 어우러져, 더욱 특별한 식사 경험을 선사할 것입니다.
찾아오시는 길 및 문의
겪이는 전포동 카페거리에 위치해 접근성이 뛰어납니다. 자세한 위치는 부산광역시 부산진구 전포동 687-10 1층을 참고하시거나, 전화번호 0507-1342-4439로 문의하시면 친절하게 안내받으실 수 있습니다.
겪이의 특징을 간략하게 정리하면 다음과 같습니다.
* 다채로운 일식 메뉴: 카이세동, 1인 스키야끼 정식, 한우육회덮밥 등 다양한 선택지를 제공합니다.
* 신선한 재료: 신선한 해산물과 고급 재료를 사용하여 음식의 맛을 극대화합니다.
* 편안한 분위기: 쾌적하고 편안한 분위기에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
* 고객 중심 서비스: 고객 만족을 최우선으로 생각하며 최상의 서비스를 제공합니다.
* 오픈 이벤트 진행 중: 방문 고객에게 특별한 혜택을 제공하고 있습니다.
겪이는 전포동 카페거리에서 일식을 즐기기에 좋은 선택입니다. 다양한 메뉴와 쾌적한 분위기, 그리고 고객 중심의 서비스를 경험해보세요. 영업시간은 업체에 문의하시기 바랍니다.
겪이
- 주소: 부산광역시 부산진구 전포동 687-10 1층
- 전화: 0507-1342-4439
- 홈페이지: https://www.instagram.com/gyeokk_i?igsh=MTJ6amoybWJuNGp4cA==
4. 쇼쿠지 서면점
쇼쿠지 서면점: 부산 서면의 웨이팅 맛집
정성 가득한 한 끼, 쇼쿠지에서
부산광역시 부산진구 부전동 149-10 1층에 위치한 쇼쿠지 서면점은 매일 완판되는 마법의 덮밥으로 유명한 일식 전문점입니다. ‘쇼쿠지’는 일본어로 ‘식사’라는 뜻으로, 이름에서부터 정성스럽고 훌륭한 식사를 제공하고자 하는 업체의 의지를 엿볼 수 있습니다. 산장 1988 옆, 굽굽 골목과 카페 051 골목 안, 포토이즘 옆에 자리 잡은 프라이빗한 공간에서 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있습니다. 길 찾기에 어려움을 느끼시는 분들은 언제든지 전화(0507-1369-6053)로 문의하시면 친절하게 안내받으실 수 있습니다.
신선한 재료와 뛰어난 맛의 조화
쇼쿠지 서면점은 갓 튀겨낸 신선한 튀김과 최상급 생연어를 사용한 텐동과 사케동 등 다양한 덮밥 메뉴를 제공합니다. 모든 메뉴는 대표 메뉴로 손색없을 만큼 뛰어난 맛을 자랑하며, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 호불호 없는 맛으로 정평이 나 있습니다. 단골 고객층이 두터운 웨이팅 맛집으로, 많은 사람들에게 사랑받는 이유를 확인할 수 있습니다. 커플, 직장인, 가족 단위 고객 모두 부담 없이 방문하여 즐거운 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.
고객 만족을 최우선으로
쇼쿠지 서면점은 항상 신선한 식재료를 사용하고 철저한 위생 관리를 통해 고객에게 최고의 품질을 제공하고자 노력합니다. 100명의 손님이 방문하더라도 모든 손님이 만족하고 돌아갈 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 다양한 메뉴를 통해 고객의 선택의 폭을 넓혔으며, 방문 포장 또한 가능합니다. 포장을 원하시는 고객께서는 매장으로 전화 주문하시면 됩니다.
편리한 부대시설 및 접근성
쇼쿠지 서면점은 무선 인터넷, 배달, 포장 서비스를 제공하여 고객 편의를 더욱 높였습니다. 또한, 대기 공간을 마련하여 편안하게 기다릴 수 있도록 배려하고 있습니다. 위치 또한 서면 중심가에 위치하여 접근성이 뛰어납니다.
쇼쿠지의 약속
쇼쿠지 서면점은 언제나 한결같은 맛과 서비스를 제공하여 고객에게 감동을 선사하고자 합니다. 단순한 식사를 넘어, 특별하고 기억에 남는 식사 경험을 선물하고자 노력하는 쇼쿠지 서면점에 방문하여 잊지 못할 추억을 만들어보세요. 창업 문의는 네이버에서 ‘쇼쿠지 창업’을 검색해 보시기 바랍니다.
쇼쿠지 서면점: 정성과 맛으로 가득한 특별한 식사 경험을 선사하는 곳
쇼쿠지 서면점
- 주소: 부산광역시 부산진구 부전동 149-10 1층
- 전화: 0507-1369-6053
- 홈페이지: http://shokuji.co.kr/
5. 우나요시 본점
우나요시 본점: 150년 전통의 일본 장어덮밥 명가
일본 장어덮밥의 진수를 경험하다
부산 수영구 남천동에 위치한 우나요시 본점은 일본 최고의 장어덮밥 전문점으로 널리 알려진 우나요시의 한국 첫 매장입니다. 1872년 창업 이래 150년 이상 이어온 전통적인 제법으로 만들어진 간장 양조장과의 협력을 통해 특별한 장어 간장을 사용하는 것이 특징입니다. 이 곳에서는 일본의 맛을 그대로 느낄 수 있는 정통 간토식 우나쥬(장어덮밥)을 맛볼 수 있습니다.
정통 간토식 우나쥬의 매력
우나요시의 우나쥬는 통통한 장어와 특별한 양념, 그리고 부드러운 밥의 완벽한 조화가 돋보입니다. 일본에서도 많은 사랑을 받아온 우나쥬는 일본 현지인들과 관광객들에게 최고의 인기 메뉴 중 하나로 자리매김했습니다. 일본 우나요시 특제 소스를 그대로 사용하여 장어의 겉은 바삭하고 속은 부드러운, 풍부한 풍미를 자랑하는 덮밥을 선보입니다. 장어와 밥의 조화는 깊은 감칠맛을 선사하며, 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다.
편리한 접근성과 다양한 편의시설
우나요시 본점은 부산 남천동 온누리 침례교회 골목, 이디야커피 맞은편에 위치하여 찾아가기 쉽습니다. 단체 이용도 가능하며, 무선 인터넷을 이용할 수 있습니다. 또한 포장과 배달 서비스도 제공하고 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 미리 예약을 통해 원하는 시간에 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 장점도 있습니다.
150년 전통의 장인 정신이 담긴 맛
오랜 역사와 전통을 자랑하는 우나요시의 장인 정신은 우나쥬의 맛에 고스란히 담겨 있습니다. 150년 이상 이어온 전통적인 제법과 최고급 재료를 사용하여 정성껏 만들어진 우나쥬는 단순한 음식을 넘어 일본의 역사와 문화를 체험하는 특별한 경험을 선사합니다. 부산에서 일본 정통 장어덮밥을 맛보고 싶다면, 우나요시 본점을 방문하여 장어의 진정한 맛을 느껴보시기 바랍니다.
찾아오시는 길 안내
우나요시 본점은 부산광역시 수영구 남천동 556-17 1층 106호에 위치해 있습니다. 자세한 위치는 전화번호 0507-1353-4441로 문의하시면 친절하게 안내해 드립니다.
우나요시 본점만의 특별함
우나요시 본점에서는 일본 본점의 맛을 그대로 재현하기 위해 노력하고 있습니다. 신선한 재료와 숙련된 조리 기술을 통해 최상의 맛을 제공하고자 끊임없이 정진하고 있습니다. 단순한 음식을 넘어 잊지 못할 추억을 선사하는 공간으로 기억될 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 방문하셔서 특별한 시간을 보내시길 바랍니다.
우나요시 본점
- 주소: 부산광역시 수영구 남천동 556-17 1층 106호
- 전화: 0507-1353-4441
- 홈페이지: https://www.instagram.com/unayoshi_korea