대구 북구 가까운 장어덮밥맛집 소개합니다.
1. 순천만
순천만: 풍천 민물장어의 진수를 맛보다
순천만 소개
대구광역시 북구 학정동에 위치한 순천만은 풍천 민물장어 전문점으로, 숯불구이 방식으로 장어 본연의 풍미를 최대한 살린 요리를 제공하는 곳입니다. 최상급 풍천 민물장어만을 엄선하여 사용하며, 특히 고추장 양념 구이가 인기 메뉴입니다. 순창 고추장 장인 할머님의 손길이 담긴 고추장을 사용하여, 깊고 풍부한 감칠맛을 자랑하는 고추장 양념은 순천만의 자랑거리이자 많은 고객들의 입맛을 사로잡는 비결입니다. 신선한 재료와 정성스러운 손길이 어우러져, 잊을 수 없는 맛있는 장어 요리를 선사합니다.
풍천 민물장어의 매력
순천만에서는 싱싱한 풍천 민물장어를 맛볼 수 있습니다. 풍천 민물장어는 뛰어난 맛과 영양으로 많은 사랑을 받고 있으며, 특유의 부드러운 식감과 고소한 풍미가 특징입니다. 순천만에서는 이러한 풍천 민물장어의 장점을 최대한 살려, 숯불의 강렬한 향과 어우러지는 최고의 맛을 선사합니다. 숯불의 은은한 향과 장어의 고소함이 조화를 이루어 입안 가득 풍성한 풍미를 느낄 수 있습니다. 단순히 장어를 구워내는 것을 넘어, 장어 요리의 예술을 보여주는 곳이라고 할 수 있습니다.
고추장 양념 구이의 비밀
순천만의 시그니처 메뉴인 고추장 양념 구이는 순창 고추장 장인 할머님의 특제 고추장으로 만들어집니다. 오랜 경험과 노하우가 담긴 고추장은 깊고 진한 풍미를 자랑하며, 장어와 환상적인 조화를 이룹니다. 고추장의 매콤함과 장어의 고소함이 절묘하게 어울려, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 중독성 있는 맛을 선사합니다. 단순한 양념이 아닌, 장인의 정성이 담긴 특별한 소스는 순천만만의 특별한 경험을 선사합니다.
찾아오시는 길
순천만은 대구광역시 북구 학정동 922-3에 위치해 있습니다. 학정동 청아람아파트 후문 길 건너편에 자리하고 있어 찾기 쉽습니다. 전화번호는 0507-1471-1098 입니다. 영업시간은 업체에 문의하시기 바랍니다.
마무리
순천만은 풍천 민물장어의 진정한 맛을 경험하고 싶은 분들에게 추천하는 곳입니다. 최고급 재료와 정성스러운 손길, 그리고 장인의 노하우가 담긴 순천만의 장어 요리는 여러분의 미각을 사로잡을 것입니다. 특별한 날이나 소중한 사람들과 함께 잊지 못할 추억을 만들고 싶다면, 순천만을 방문하여 풍성한 풍미를 만끽해보세요.
순천만
- 주소: 대구광역시 북구 학정동 922-3
- 전화: 0507-1471-1098