서울 성동구 가까운 장어덮밥맛집 소개합니다.
1. 고급오복수산
고급오복수산: 압구정 안다즈 호텔의 프리미엄 일식 다이닝
압구정의 새로운 미식 경험
서울 강남구 신사동 안다즈 서울 강남 지하 1층에 위치한 고급오복수산은 신선한 해산물을 중심으로 한 고급 일식 다이닝입니다. 연남동의 작은 일본식 주점에서 시작하여 현재 서울과 판교에 9개의 직영점을 운영하는 오복수산은 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 뛰어난 품질과 서비스를 제공합니다. 신선도와 맛의 일관성 유지를 위해 자체 센트럴 키친을 운영하며, 활어 작업과 소스 개발 등을 직접 관리하고 있습니다. 압구정점은 안다즈 호텔이라는 특별한 공간에서 고급스럽고 편안한 식사를 즐길 수 있도록 설계되었습니다.
다채로운 해산물 요리와 편리한 접근성
고급오복수산은 카이센동을 대표 메뉴로 선보입니다. 부드러운 밥 위에 다양한 신선한 해산물이 풍성하게 올려져 있으며, 72시간 숙성한 특제 간장과 생와사비를 곁들여 풍부한 풍미를 자랑합니다. 고급 오마카세에서 사용하는 ‘동의보감’ 쌀을 사용하여 밥과 해산물의 조화를 더욱 극대화했습니다. 카이센동 외에도 북해도 우니와 숙성회 등 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있습니다. 와인과 사케 등 다양한 주류도 준비되어 있어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.
압구정역 3번 출구와 가까운 안다즈 호텔 지하 1층에 위치하여 대중교통 이용이 편리합니다. 호텔 주차장을 이용할 수 있으며, 2시간 무료 주차 지원(전기차는 지하 4층 전기 충전 시 2시간 지원)으로 편리하게 방문할 수 있습니다. 압구정 현대백화점과는 지하통로를 통해 5분 거리에 위치해 있습니다. 포장 및 예약 서비스도 제공하고 있으며, 남/녀 화장실이 구분되어 있으며 유아의자와 무선 인터넷도 이용 가능합니다. 발렛파킹 서비스 또한 제공되어 더욱 편안한 식사를 즐길 수 있습니다.
정직과 신선함으로 만들어내는 특별한 경험
고급오복수산은 “정직한 마음으로 가장 신선한 식재료를 사용하여 맛있는 음식을 제공하는 것”을 목표로 합니다. 이러한 철학은 신선한 해산물을 엄선하고, 숙성 및 조리 과정에 대한 섬세한 관리를 통해 고객에게 최고의 맛을 제공하고자 하는 고급오복수산의 노력을 보여줍니다. 고급스러운 분위기와 훌륭한 서비스, 그리고 무엇보다 신선하고 맛있는 해산물 요리를 통해 잊지 못할 특별한 미식 경험을 선사하는 곳입니다. 고급오복수산은 단순한 식사 공간을 넘어 소중한 사람들과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있는 특별한 공간입니다.
고급오복수산
- 주소: 서울특별시 강남구 신사동 603 안다즈 서울 강남 지하 1층
- 전화: 0507-1399-9955
- 홈페이지: https://www.oboksusan.com
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